Ringkasan Berita:
Dari pihak hotel pun nantinya akan menyediakan space untuk produk berupa makanan, kesenian, UMKM khas Kota Singkawang yang akan dipamerkan di Hotel Borobudur Jakarta.
Sementara itu, Wali Kota Singkawang, Tjhai Chui Mie, mengaku sangat mengapresiasi kesediaan Hotel Borobudur dalam bekerjasama menampilkan produk khas Singkawang.

SINGKAWANG – Hotel Borobudur Jakarta menjalin kerjasama dengan Pemerintah Kota Singkawang, di Ruang Rapat Kantor Wali Kota, pada Senin 5 Januari 2026.

Dalam kesempatan ini, General Manager Hotel Borobudur, Anggie Ayuningtyas, menyampaikan tujuan penandatanganan MoU tersebut untuk mempromosikan produk dan makanan khas Kota Singkawang.

Dari pihak hotel pun nantinya akan menyediakan space untuk produk berupa makanan, kesenian, UMKM khas Kota Singkawang yang akan dipamerkan di Hotel Borobudur Jakarta.

“Nanti di Hotel Borobudur akan mengadakan acara yang menampilkan produk dari Kota Singkawang, promosi ini dapat berupa Food Culinary, Performance, bahkan kain bisa ditampilkan,” katanya saat diwawancarai usai kegiatan penandatanganan MoU.

Sementara itu, Wali Kota Singkawang, Tjhai Chui Mie, mengaku sangat mengapresiasi kesediaan Hotel Borobudur dalam bekerjasama menampilkan produk khas Singkawang.

Sebab kata dia, Hotel bertaraf internasional ini dapat menjadi wahana yang bagus dalam mempromosikan Kota Singkawang.
“Pertama-tama kami atas nama pemerintah Kota Singkawang memberikan apresiasi dan terima kasih yang setinggi-tingginya kepada General Manager Hotel Borobudur,” katanya.

Menurutnya, dengan kerja sama ini nantinya akan memberi ruang kepada pemerintah Kota Singkawang untuk mempromosikan berkaitan pariwisata, budaya, dan kuliner.

Lanjutnya, hal ini akan dimanfaatkan sebaik-baiknya, agar produk Singkawang semakin dikenal luas.

“Artinya kita bisa mempromosi Singkawang secara luas untuk di Mancanegara, kesempatan ini akan kita jadikan dengan sebaik-baiknya,” ujarnya.

Ia pun menerangkan akan menyiapkan dan memanfaatkan kesempatan ini dengan sebaik-baiknya, agar dapat bermanfaat untuk masyarakat Kota Singkawang yang khususnya bagi UMKM.

Adapun contoh makanan yang disajikan adalah makanan khas Singkawang misalnya choipan hingga bubur gunting, termasuk pula batik Singkawang.

“ada choipan kita ada bubur gunting kemudian kita ada kentong semar ya kemudian kita nanti kirim chef juga chef singkawang yang akan di sana, kita juga akan menampilkan Batik Singkawang, hingga nanti akan ada penampilan tarian Tidayu,” tutupnya.
Sumber: TRIBUNPONTIANAK.CO.ID