Tim peneliti yang sama juga menelusuri evolusi durian kembali ke 65 juta tahun yang lalu dan menemukan bahwa itu terkait dengan tanaman kakao dari mana kita mendapatkan cokelat.

Mungkin itu sebabnya durian, seperti cokelat, mengandung triptofan, asam amino yang diubah menjadi serotonin, neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk membuat kita merasa bahagia dan rileks.
3. MENGAPA DURIAN BERBAU SEPERTI BELERANG

Bau khas durian adalah milik sekelompok gen yang disebut metionin gamma lyases atau MGL. Gen-gen ini mengatur produksi senyawa bau yang disebut senyawa sulfur volatil (VSCs).

“Analisis kami mengungkapkan bahwa produksi VSC turbocharged dalam buah durian, yang sesuai dengan pendapat banyak orang bahwa bau durian memiliki aspek sulfur,” kata co-lead penulis Profesor Patrick Tan dari Duke-NUS Medical School.

Jadi, mengapa durian perlu berbau di alam liar? Kemampuan untuk memompa VSC tingkat tinggi bisa menjadi penting untuk menarik hewan untuk makan dan menyebarkan bijinya, para ahli berspekulasi.

4. INI LEBIH BERGIZI DARI YANG ANDA PIKIRKAN
Tahukah Anda durian memiliki kadar vitamin C yang cukup baik? Secangkir hanya daging atau sekitar setengah dari seluruh buah berduri mencakup 80 persen dari kebutuhan vitamin harian Anda (kuota harian 90mg untuk pria; 75mg untuk wanita).

Tentu, Anda juga bisa mendapatkan Vitamin C harian Anda dengan jeruk berukuran sedang sehari (sekitar 60mg) tetapi siapa yang menginginkan jeruk ketika Anda dapat memiliki durian? Plus, durian juga secara alami kaya akan kalium, serat, zat besi dan Vitamin B kompleks.